Diese Dinge kann man mit köstlichem Gin zaubern
Der Gin gehört mit zu den außergewöhnlichen, alkoholischen Getränken in unserer Region. Er ist in seinem Geschmack so einzigartig, dass man ihn sofort erkennt, sobald man auch nur einen einzigen Schluck gekostet hat. Zu den wohl bekanntesten Getränken gehört der Gin Tonic. Er wird kühl und fast schon eiskalt getrunken und schmeckt zu jeder Gelegenheit. Allerdings geröhrt dieses Getränk noch zu den normalsten Gin-Getränken. Es gibt aber auch viele verschiedene Möglichkeiten den Gin auf ganz andere, neue Art und Weise genießen zu können. Denn die Vielfalt den Gin mit unzähligen Ingredienzien und Zutaten zu verfeinern, ist enorm. Einige Getränke rund um den Gin sind schon sehr alt und der Gin Tonic allein gehört mit zu den wohl einfachsten wie auch ältesten Longdrinks. Einige von ihnen haben wir schon einmal kurz aufgeführt und angerissen.
Ausgefallene Ginsorten
Zunächst gibt es mittlerweile viele verschiedene Ginsorten, die man fertig kreiert und abgefüllt kaufen kann. Darunter gesellen sich allein schon so viele Sorten und Geschmacksnoten, dass man lange braucht um sie alle irgendwie einmal getestet und gekostet zu haben. Dass aber viele
ausgefallene Gin-Sorten zu den mit beliebtesten alkoholischen Mixgetränken gehört, ist Fakt. In jeder guten Bar, in jedem Restaurant und in jedem Bistro oder Kneipe finden sich gleich mehrere von diesen Kandidaten.
Gin- Rezepte von heute
Als Klassiker und damit wohl einfach zu mixendes Gingetränk ist wohl der Gin Tonic. Man nehme Gin und gibt es in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln. Mit Schweppes Indian Tonic Water auffüllen oder mit einem anderen Tonic. Das Ganze dann mit Zitronenzeste oder einer Zitronenscheibe garnieren. Der Bombay Saphire wird mit 50 ml Bombay Saphire, einer frischen Bio- Limettenspalte über dem Glas ausgedrückt und anschließend hineingegeben. Das Ganze dann mit Tonicwater auffüllen. Viele Ginsorten erleben einen großen Wiedererkennungswert, wie der legendäre Tanqueray London Dry Gin beispielsweise, oder auch der Bulldog London Dry Gin. Besonders die Briten feiern den Gin als Longdrink mehr denn je und lieben seinen einzigartigen Geschmack. Einzigartig wird der Gin als Mixgetränk auch dann, wenn man ihn mit Kaffee mixt.
Auch das ist tatsächlich möglich und gibt dem Getränk eine extrem besondere Note. Man findet
im Kaffee-Ratgeber zusätzliche Infos, welcher Kaffee besonders würzig und kräftig im Aroma ist und schon kann es losgehen:
Man nehmen einen guten, britischen Gin, füllt das Glas zu einem Fünftel mit Gin, anschließend drei Eiswürfel zugeben, einen Spritzer Limette oder auch Orange und Minze, dann einen guten Schuss Espresso oder ähnlich starken Kaffee hinzugeben, fertig! Generell sagt man dem Gin nach, dass er in Kombination mit Kaffee einen ganz außerordentlich einzigartigen Geschmack zaubert, wie kein zweites, alkoholisches Getränk sonst. Übrigens: Gin wird zunächst auf einer Basis von Getreide, wie Roggen, oder Gerste aufgebaut. Zuerst kommt die Destillation des Alkohols aus diesem Getreide und zum Schluss werden dann Wacholderbeeren und andere Beeren hinzugegeben, die dann das legendäre und für den Gin bekannte Aroma mit auf den Weg geben.
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