Gin: die Auswahl und beste Cocktail-Rezepte

Gin ist eine beliebte Spirituose, die sowohl vielseitig als auch erfrischend ist. Er ist eine Basisspirituose, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist und heute von Millionen Menschen auf der ganzen Welt getrunken wird. Bei der großen Auswahl an Gin-Sorten kann es jedoch verwirrend sein, sich für eine davon zu entscheiden.

Gin wird aus einer neutralen Getreidespirituose hergestellt, die mit einer Mischung aus pflanzlichen Stoffen aromatisiert und mit Wacholderbeeren destilliert wird. Die wichtigsten Bestandteile der verschiedenen Gin-Typen sind die verschiedenen Aromastoffe, der Gehalt an Wacholder und das Destillationsverfahren. Es gibt vier Haupttypen von Gin, jeder mit seinem eigenen einzigartigen Geschmacksprofil und seinen Eigenschaften.

Die vier Hauptarten von Gin sind London Dry, Old Tom, Genever und New Western Dry.

London Dry Gin

Dry Gin ist der beliebteste Gin und wird mit Wacholderbeeren, Koriander und Zitrusfrüchten destilliert. Er hat einen trockenen, wacholderbetonten Geschmack und ist die Grundlage für eine Reihe von klassischen Cocktails, die Ihre Laune so heben werden, wie die Gewinne bei 20Bet – Beste Sportwetten.

Old Tom Gin

Old Tom Gin ist eine süßere Gin-Variante, die mit Zucker hergestellt wird und häufig für klassische Cocktails wie den Tom Collins verwendet wird.

Genever 

Genever ist eine holländische Gin-Variante, die mit einem höheren Malzanteil hergestellt wird und einen eher kräuterigen Geschmack aufweist.

New Western Dry Gin

New Western Dry Gin ist ein moderner Gin, der mit einer Vielzahl von pflanzlichen Stoffen hergestellt wird und einen eher zitrusartigen Geschmack hat.

Bei der Wahl der richtigen Gin-Sorte für Ihren Cocktail gibt es einige Dinge zu beachten. Denken Sie zunächst an das Geschmacksprofil, das Sie suchen. Möchten Sie einen trockenen, wacholderbetonten Gin oder eine süßere Variante mit mehr Kräuternoten? Überlegen Sie auch, welche anderen Zutaten Sie in Ihrem Cocktail verwenden. Wenn Sie einen klassischen Gin Tonic machen, wäre ein London Dry Gin die beste Wahl. Für einen Negroni hingegen wäre ein Genever-Gin die bessere Wahl.

Schließlich sollten Sie auch Ihr Budget berücksichtigen. Die Preise für Gin sind je nach Sorte und Marke sehr unterschiedlich, daher sollten Sie sich umsehen und die Preise vergleichen, bevor Sie einen Kauf tätigen.

Gin-Cocktail-Rezepte für jede Gelegenheit

Gin kann in einer Vielzahl von Cocktails verwendet werden, vom klassischen Martini bis zum Gin Tonic.

Martini

Der Martini ist vielleicht der kultigste aller Gin-Cocktails. Dazu mischt man zwei Teile Gin und einen Teil trockenen Wermut. Ein Spritzer Orangenbitter sorgt für zusätzliche Komplexität. Servieren Sie ihn in einem gekühlten Martiniglas und garnieren Sie ihn mit einer Olive oder einem Zitronenzweig.

Negroni

Der Negroni ist ein weiterer klassischer Gin-Cocktail. Er besteht zu gleichen Teilen aus Gin, süßem Wermut und Campari. Servieren Sie ihn auf Eis in einem altmodischen Glas mit einer Orangenschalengarnitur.

Gimlet

Der Gimlet ist ein einfacher, aber erfrischender Drink auf Gin-Basis. Mischen Sie dazu zwei Teile Gin und einen Teil Limettensirup oder einfachen Sirup. Mit Eis schütteln, in ein gekühltes Martiniglas abseihen und mit einem Limettenrad garnieren.

French 75

Der French 75 ist ein prickelnder Gin-Cocktail. Mischen Sie dazu einen Teil Gin, einen Teil Zitronensaft, einen Teil einfachen Sirup und ein paar Spritzer Orangenbitter. Mit Eis schütteln und in eine Sektflöte abseihen. Mit gekühltem Champagner oder Sekt auffüllen.

The Last Word

The Last Word ist ein sanfter und ausgewogener Gin-Cocktail. Dazu einen Teil Gin, einen Teil Limettensaft, einen Teil grünen Chartreuse und einen Teil Maraschino-Likör mischen. Mit Eis schütteln und in ein gekühltes Martiniglas abseihen.

 

Tom Collins

 

Wenn Sie einen süß-sauren Gin-Cocktail bevorzugen, probieren Sie den Tom Collins. Mischen Sie einen Teil Gin, einen Teil Zitronensaft und einen Teil einfachen Sirup. Mit Eis schütteln und in ein gekühltes, mit frischem Eis gefülltes Collins-Glas abseihen. Mit Club Soda auffüllen und mit einer Zitronenspalte garnieren.

 

Dies sind nur einige der vielen Gin-Cocktail-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Werden Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmackskombinationen, um Ihren perfekten Gin-Cocktail zu finden. Prost!